En IGOR’s nos especializamos en preparar los mejores Tenders de pollo y Papas Fritas de la zona norte, con ingredientes frescos, preparados diariamente y un enfoque 100% en entregas rápidas y sabrosas. Estamos buscando un Cocinero Principal que lidere nuestra cocina con pasión, eficiencia y sabor. Edad: 23 – 40 años, Genero: Femenino/Masculino

RESPONSABILIDADES:

• Preparar y ejecutar la cocción de los Alimentos y complementos según recetas estandarizadas, incluyendo Salsas y Aderezos.
• Cumplir con los tiempos de entrega definidos para Entrega
• Asegurar la calidad, presentación y temperatura adecuada de cada pedido.
• Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Distintivo H (preferentemente pero no obligatorio).
• Mantener la limpieza y orden en la cocina incluyendo el lavado de Freidoras y Filtrado de Aceite entre otras actividades.
• Controlar inventarios de insumos clave así como Control y Optimización de Costos.