HABILIDADES TÉCNICAS - Preparación de alimentos - Higiene y limpieza de acuerdo a las normas de seguridad e higiene alimentaria - Gestión de inventario - Mantenimiento básico 
ACTIVIDADES DE COCINA - Preparar ingredientes: lavar, desinfectar, pelar, cortar y picar verduras, frutas, pollo, carne y 
pescados según las indicaciones de las cocineras. - Cocina: ayudar en tareas de cocina más sencillas, como mezclar ingredientes y seguir 
indicaciones básicas de recetas.  - Limpieza: Mantener limpias las áreas de cocina, lavar platos, utensilios y equipo de uso común 
como estufones, planchas, refrigeradores y congeladores. 
Organización: almacenar correctamente los alimentos en la cocina y refrigeradores.    
ACTIVIDADES DE SERVICIO - Preparación del salón: acondicionar y limpiar mesas, reponer cubiertos, cristalería y platos. - Asistencia al cliente: servir bebidas frías y calientes, panes, tostadas o tortillas y otras tareas de 
apoyo durante el servicio.  - Limpieza de salón: retirar platos sucios y limpiar las mesas después de que los clientes se vayan. 
ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO Y OTRAS TAREAS - Limpieza general: mantener la limpieza de todas las áreas del restaurante. - Apoyo general: brindar apoyo al personal de cocina y de servicio según la demanda que se tenga. - Manejo de mercancía: cargar y acomodar paquetes de insumos y productos.

JORNADA LABORAL: lunes a domingo con un día de descanso (turnos rolados de 9 horas).