Gastronom

$2,400 a $2,800 mxn/semana

CARRETERA MEX-TOLUCA 3703, Santa Fe, ALVARO OBREGON, 01330, Ciudad de México, CDMX.

Tiempo Completo

Quedan 27 Días

Prestaciones de ley adicionales

Propinas: Si, Pago Semanal

Prestaciones de Ley

Preparar los platillos del menú de acuerdo con las recetas y procedimientos estandarizados
Asegurar que se haga con la calidad, higiene y sabor requerido
Mantener la zona de trabajo en todo momento limpia y organizada
Verificar que los alimentos estén frescos, en buen estado y correctamente almacenados
Garantizar que cada platillo se realice de acuerdo a las porciones y presentacion definida
Cumplir con las producciones de cada día de acuerdo a demanda
Cumplir con los protocolos de limpieza profunda al cierre o el horario establecido
Apoyar en la recepción, almacenamiento y control de insumos de cocina

Escolaridad Secundaria o preparatoria concuida (deseable con formacion en gastronomía o afín)
Experiencia mínima de 1 año comprobable en cocina
Conocimiento de técnicas basicas de cocina
Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos
Capacidad para trabajar bajo presión y en tiempos de alta demanda
Trabajo en equipo y buena comunicacion
Actitud positiva y disposicion para aprender

CARRETERA MEX-TOLUCA 3703, Santa Fe, ALVARO OBREGON, 01330, Ciudad de México, CDMX.

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