$2,375 a $2,650 mxn/semana
Av. Coyoacán 1971, Xoco, Ciudad de México, 03330, Ciudad de México.
Tiempo Completo
Quedan 28 Días
Prestaciones de ley adicionales
💰 Sueldo mensual: $9,500 a $10,600, de acuerdo con experiencia y habilidades.
Prestaciones de ley.
Empleo estable.
Ambiente de trabajo cercano y colaborativo.
Oportunidad de aportar ideas y participar en el desarrollo de nuevos platillos y menús.
Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto.
La persona será responsable de la preparación y producción de alimentos para nuestros diferentes servicios, principalmente desayunos, comida mexicana, guisados y menús para empresas y eventos.
Entre sus principales actividades se encuentran:
Preparación y producción de alimentos en volumen.
Elaboración de platillos mexicanos y guisados.
Manejo de cantidades, porciones e insumos.
Apoyo en la planeación y propuesta de menús variados y equilibrados.
Organización de la producción y tiempos de preparación.
Compra y recepción de insumos cuando sea necesario.
Aprovechamiento y cuidado de la materia prima.
Limpieza y desinfección de alimentos, utensilios y áreas de trabajo.
Trabajo coordinado con el resto del equipo.
Experiencia previa en cocina.
Conocimiento de cocina mexicana y preparación de guisados básicos.
Deseable experiencia en producción de alimentos en volumen.
Conocimiento o facilidad para calcular cantidades y porciones.
Buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
Organización y capacidad para trabajar bajo presión.
Iniciativa y disposición para proponer nuevos platillos y menús.
Responsabilidad y puntualidad.
Facilidad para trabajar en equipo.
Ser ordenado(a) y limpio(a) al trabajar.
Gusto y pasión por la cocina.
Av. Coyoacán 1971, Xoco, Ciudad de México, 03330, Ciudad de México.
